今回はイタリア人のフランチェスコ　マリア　サッチさん（料理人、建築家）を講師にお迎えし、はじめにイタリアの食と文化について教えていただき、後日調理実習を行いました。 事前学習編 事前学習では、イタリアの地理や気候の紹介が … 続きを読む 【世界の料理】イタリア